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Laurea magistrale
Scienze e tecnologie alimentari
Università Di Padova Legnaro, Veneto
Il corso in breve
Informazioni principali
- Tipo
- Laurea magistrale
- Durata
- 2 anni
- CFU
- 120
- Accesso
- Libero
- Lingua
- Italiano
- Modalità
- Convenzionale
- Classe di laurea
- LM-70Scienze e tecnologie alimentari
Cosa studierai
Obbligatorio A scelta
Piano di studi — 1° annoCFU
- Qualita' chimica e fisica degli alimenti6
- Fondamenti di food packaging8
- Biotecnologie microbiche alimentari e industriali8
- Metodologie avanzate per l'analisi degli alimenti8
- Lingua inglese 24
- Prova finale25
- Informatica e biostatistica per l'industria alimentare4
- Cultura professionale per l'industria alimentare10
- Qualita' e sostenibilita' degli alimenti di origine animale8
- Qualita' e innovazione nelle produzioni vegetali8
Sbocchi professionali
- Tecnologo alimentare
- Responsabile della qualità e sicurezza agroalimentare
- Progettista di nuovi prodotti alimentari (R&D)